{"id":1301,"date":"2026-10-12T21:25:50","date_gmt":"2026-10-12T21:25:50","guid":{"rendered":"https:\/\/diabetespilot.fr\/?p=1301"},"modified":"2026-10-12T21:25:50","modified_gmt":"2026-10-12T21:25:50","slug":"fromages-skyr-proteines-diabete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diabetespilot.fr\/index.php\/2026\/10\/12\/fromages-skyr-proteines-diabete\/","title":{"rendered":"Fromages, skyr et diab\u00e8te : choisir ses prot\u00e9ines sans c\u00e9der au marketing"},"content":{"rendered":"<style>#dp-cheese{max-width:1000px;margin:auto;color:#17314a;line-height:1.75}#dp-cheese h2{color:#0A2C55;line-height:1.25;margin-top:2em}#dp-cheese h3{color:#1D6FE0}#dp-cheese .note{padding:22px;background:#edf5ff;border-left:5px solid #1D6FE0;border-radius:12px;margin:24px 0}#dp-cheese .cards{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:16px}#dp-cheese .card{background:#f6f9fd;padding:20px;border:1px solid #d4e3f2;border-radius:16px}#dp-cheese .scroll{overflow:auto}#dp-cheese table{border-collapse:collapse;width:100%;min-width:750px;font-size:15px}#dp-cheese td,#dp-cheese th{padding:12px;border:1px solid #d4e3f2;text-align:left}#dp-cheese th{background:#0A2C55;color:white}#dp-cheese summary{font-weight:bold;cursor:pointer}#dp-cheese details{padding:18px;border:1px solid #d4e3f2;border-radius:12px;margin:12px 0}#dp-cheese .small{font-size:14px;color:#52677d}#dp-cheese .cta{background:#0A2C55;color:white;padding:24px;border-radius:16px}#dp-cheese .cta a{color:white}@media(max-width:700px){#dp-cheese .cards{grid-template-columns:1fr}}<\/style>\n<article id=\"dp-cheese\">\n<p>Skyr, cottage cheese, fromage blanc, emmental\u2026 Quel produit choisir lorsqu\u2019on vit avec un diab\u00e8te ? La bonne r\u00e9ponse ne tient pas au mot \u00ab prot\u00e9in\u00e9 \u00bb sur l\u2019emballage. Elle d\u00e9pend de la portion, des glucides, du sel, des graisses satur\u00e9es et de ce que vous mangez avec.<\/p>\n<div class=\"note\"><strong>\u00c0 retenir :<\/strong> le fromage peut faire partie d\u2019une alimentation adapt\u00e9e au diab\u00e8te. Aucun fromage ne soigne le diab\u00e8te. Le skyr est une option pratique, pas une obligation ni un produit miracle.<\/div>\n<nav aria-label=\"Sommaire\">\n<ul>\n<li><a href=\"#criteres\">Les crit\u00e8res utiles<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#comparatif\">Comparer les produits et les portions<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#skyr\">Skyr : r\u00e9alit\u00e9 et marketing<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#quand\">Quand et comment les manger<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#limiter\">Ce qu\u2019il vaut mieux limiter<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#sources\">Sources<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/nav>\n<h2 id=\"criteres\">1. \u00ab Bon pour le diab\u00e8te \u00bb : de quoi parle-t-on ?<\/h2>\n<p>Les fromages affin\u00e9s contiennent g\u00e9n\u00e9ralement peu de glucides et ont donc un effet direct limit\u00e9 sur la glyc\u00e9mie. Les produits laitiers frais contiennent davantage de lactose, un sucre naturellement pr\u00e9sent : \u00ab nature \u00bb ne signifie pas \u00ab sans glucides \u00bb. Le repas complet reste d\u00e9terminant. [1]<\/p>\n<p>Une tartine au fromage comprend aussi du pain. Un bol de skyr peut comprendre du miel, du granola et des fruits. Ne jugez pas la r\u00e9ponse glyc\u00e9mique sur le seul produit laitier.<\/p>\n<div class=\"cards\">\n<div class=\"card\">\n<h3>Prot\u00e9ines<\/h3>\n<p>Regardez les grammes dans la portion r\u00e9ellement consomm\u00e9e. Un fromage tr\u00e8s concentr\u00e9, mang\u00e9 en petite quantit\u00e9, n\u2019apporte pas forc\u00e9ment plus qu\u2019un bol de fromage blanc.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"card\">\n<h3>Sel<\/h3>\n<p>Comparez les r\u00e9f\u00e9rences, surtout en cas d\u2019hypertension. \u00ab Frais \u00bb ou \u00ab l\u00e9ger \u00bb ne signifie pas automatiquement peu sal\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"card\">\n<h3>Graisses satur\u00e9es<\/h3>\n<p>Int\u00e9grez-les au bilan de la journ\u00e9e, particuli\u00e8rement si le LDL-cholest\u00e9rol est \u00e9lev\u00e9. La quantit\u00e9 compte autant que le nom du fromage.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>L\u2019OMS recommande de limiter les graisses satur\u00e9es et de les remplacer notamment par des graisses insatur\u00e9es ou des aliments riches en fibres. [2] Cela ne signifie pas qu\u2019une portion de fromage soit \u00e9quivalente \u00e0 du beurre : la structure des aliments diff\u00e8re et les recherches sur les produits laitiers ferment\u00e9s sont plus nuanc\u00e9es. Une association favorable dans une population ne prouve pas qu\u2019un fromage prot\u00e8ge individuellement du diab\u00e8te. [1]<\/p>\n<h2 id=\"comparatif\">2. Comparatif : des produits r\u00e9els, des portions r\u00e9alistes<\/h2>\n<p>Voici des exemples pr\u00e9cis, et non des valeurs universelles pour chaque famille. Les chiffres proviennent des fabricants, utilis\u00e9s ici uniquement pour la composition nutritionnelle. Ils ne constituent pas une validation de leurs arguments sant\u00e9. V\u00e9rifiez votre emballage : les recettes peuvent \u00e9voluer. [3\u20136]<\/p>\n<div class=\"scroll\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Comparatif nutritionnel d\u00e9filant\">\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Produit nature<\/th>\n<th>Pour 100 g : prot\u00e9ines<\/th>\n<th>kcal<\/th>\n<th>Glucides<\/th>\n<th>Satur\u00e9s<\/th>\n<th>Sel<\/th>\n<th>Exemple de portion \u2192 prot\u00e9ines<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Skyr nature Danone<\/td>\n<td>10 g<\/td>\n<td>57<\/td>\n<td>3,9 g<\/td>\n<td>0,1 g<\/td>\n<td>0,09 g<\/td>\n<td>150 g \u2192 15 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Fromage blanc nature Danone, 3,2 g de lipides\/100 g<\/td>\n<td>7,7 g<\/td>\n<td>75<\/td>\n<td>3,9 g<\/td>\n<td>2,2 g<\/td>\n<td>0,09 g<\/td>\n<td>150 g \u2192 11,6 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Cottage cheese Danone<\/td>\n<td>12 g<\/td>\n<td>88<\/td>\n<td>1,6 g<\/td>\n<td>2,4 g<\/td>\n<td>0,77 g<\/td>\n<td>100 g \u2192 12 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Emmental fran\u00e7ais r\u00e2p\u00e9 Entremont<\/td>\n<td>27 g<\/td>\n<td>369<\/td>\n<td>&lt;0,5 g<\/td>\n<td>19 g<\/td>\n<td>0,70 g<\/td>\n<td>30 g \u2192 8,1 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Mozzarella Galbani 125 g, au lait de vache<\/td>\n<td>17 g<\/td>\n<td>238<\/td>\n<td>2 g<\/td>\n<td>12,5 g<\/td>\n<td>0,70 g<\/td>\n<td>60 g \u2192 10,2 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<p class=\"small\">Portions propos\u00e9es pour illustrer le calcul, pas prescriptions individuelles. Valeurs par portion calcul\u00e9es \u00e0 partir des donn\u00e9es pour 100 g ; arrondis possibles. Comparaisons consult\u00e9es le 12 octobre 2026.<\/p>\n<p><strong>Ce que ces chiffres changent :<\/strong> 150 g de skyr apportent environ 86 kcal et 15 g de prot\u00e9ines. Une portion de 30 g d\u2019emmental apporte environ 111 kcal, 8,1 g de prot\u00e9ines et 5,7 g de graisses satur\u00e9es. L\u2019emmental reste int\u00e9ressant pour le go\u00fbt et le calcium ; augmenter fortement la portion uniquement pour atteindre un objectif de prot\u00e9ines change aussi l\u2019apport \u00e9nerg\u00e9tique.<\/p>\n<p>Le cottage cheese est pratique sur une tartine ou dans une salade. Dans cet exemple, il est cependant nettement plus sal\u00e9 que le skyr : son int\u00e9r\u00eat prot\u00e9ique ne dispense pas de lire la ligne \u00ab sel \u00bb.<\/p>\n<h3>Et les autres fromages ?<\/h3>\n<p>Comt\u00e9, parmesan, ch\u00e8vre, camembert, feta ou roquefort peuvent trouver leur place selon les go\u00fbts et les contraintes personnelles. Les p\u00e2tes dures sont souvent riches en calcium et en mati\u00e8res grasses ; feta et roquefort peuvent \u00eatre particuli\u00e8rement sal\u00e9s. [7] Il serait trompeur de classer tous les ch\u00e8vres comme l\u00e9gers ou tous les fromages frais comme \u00e9quivalents. Pour d\u00e9partager deux r\u00e9f\u00e9rences, utilisez leur tableau nutritionnel.<\/p>\n<h2 id=\"skyr\">3. Skyr : vrai int\u00e9r\u00eat, promesses \u00e0 relativiser<\/h2>\n<p>Le skyr est un produit laitier ferment\u00e9, traditionnellement \u00e9goutt\u00e9. L\u2019\u00e9gouttage concentre les prot\u00e9ines ; l\u2019utilisation de lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9 explique la faible teneur en mati\u00e8res grasses de nombreuses r\u00e9f\u00e9rences. [3] Ce profil est r\u00e9el : ce n\u2019est pas une invention publicitaire.<\/p>\n<p>En revanche, une teneur \u00e9lev\u00e9e en prot\u00e9ines ne d\u00e9montre pas que le skyr fait maigrir, emp\u00eache les pics de glyc\u00e9mie ou traite le diab\u00e8te. Dans les sources consult\u00e9es pour ce dossier, aucune preuve clinique sp\u00e9cifique ne justifie de le pr\u00e9senter comme sup\u00e9rieur \u00e0 toutes les autres options pour contr\u00f4ler un diab\u00e8te.<\/p>\n<p><strong>\u00ab Sans sucres ajout\u00e9s \u00bb<\/strong> signifie que le fabricant n\u2019a pas ajout\u00e9 de sucre ; le lactose reste pr\u00e9sent. <strong>\u00ab 0 % \u00bb<\/strong> concerne g\u00e9n\u00e9ralement les mati\u00e8res grasses, pas les glucides. Une version aromatis\u00e9e doit \u00eatre examin\u00e9e s\u00e9par\u00e9ment : ne lui attribuez pas automatiquement les chiffres de la version nature.<\/p>\n<h3>Des alternatives existent<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Fromage blanc nature :<\/strong> une solution simple ; choisissez la teneur en mati\u00e8res grasses qui convient \u00e0 votre alimentation.<\/li>\n<li><strong>Yaourt \u00e9goutt\u00e9 nature :<\/strong> certains offrent une teneur en prot\u00e9ines proche du skyr. \u00ab \u00c0 la grecque \u00bb ne garantit toutefois ni l\u2019\u00e9gouttage ni un profil riche en prot\u00e9ines : comparez les \u00e9tiquettes.<\/li>\n<li><strong>Yaourt nature ou petits-suisses nature :<\/strong> des options possibles, m\u00eame si leur composition et leur texture diff\u00e8rent.<\/li>\n<li><strong>Alternative v\u00e9g\u00e9tale :<\/strong> comparez prot\u00e9ines et calcium, ainsi que les sucres ajout\u00e9s. Une pr\u00e9paration \u00e0 base de coco n\u2019est pas automatiquement l\u2019\u00e9quivalent nutritionnel d\u2019un skyr.<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"note\"><strong>Le budget compte aussi.<\/strong> Comparez le prix au kilo et le co\u00fbt de votre portion. Pour comparer \u00e0 quantit\u00e9 de prot\u00e9ines \u00e9gale : prix au kilo \u00f7 prot\u00e9ines pour 100 g = co\u00fbt approximatif de 10 g de prot\u00e9ines. Exemple fictif : 6 \u20ac\/kg et 10 g de prot\u00e9ines\/100 g \u2192 0,60 \u20ac ; 3 \u20ac\/kg et 7 g\/100 g \u2192 environ 0,43 \u20ac. Ce calcul ne remplace pas le go\u00fbt, la tol\u00e9rance et la qualit\u00e9 globale.<\/div>\n<h2 id=\"quand\">4. Quand les manger et avec quoi ?<\/h2>\n<p>Il n\u2019existe pas d\u2019heure obligatoire ni de cr\u00e9neau universel \u00ab anti-diab\u00e8te \u00bb. Les exemples suivants sont des id\u00e9es de composition, \u00e0 adapter \u00e0 votre faim, \u00e0 vos besoins et au traitement.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Au petit-d\u00e9jeuner :<\/strong> skyr ou fromage blanc nature, fruit entier et quantit\u00e9 adapt\u00e9e de flocons d\u2019avoine. \u00c9valuez les glucides de l\u2019ensemble, pas seulement du pot.<\/li>\n<li><strong>Dans un repas sal\u00e9 :<\/strong> cottage cheese avec l\u00e9gumes et pain complet ; mozzarella avec tomates, lentilles et herbes ; une petite quantit\u00e9 de fromage affin\u00e9 pour donner du go\u00fbt aux l\u00e9gumes.<\/li>\n<li><strong>En dessert :<\/strong> un produit laitier nature peut remplacer une cr\u00e8me dessert sucr\u00e9e. Il n\u2019est pas n\u00e9cessaire d\u2019ajouter automatiquement miel ou sirop \u00ab naturel \u00bb.<\/li>\n<li><strong>En collation :<\/strong> si vous avez faim ou si votre plan de soins la pr\u00e9voit. Un aliment \u00ab prot\u00e9in\u00e9 \u00bb n\u2019impose pas de grignoter entre tous les repas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le rep\u00e8re fran\u00e7ais pour les adultes est g\u00e9n\u00e9ralement <strong>deux produits laitiers par jour<\/strong>, en variant les sources ; une portion de fromage est illustr\u00e9e par environ 30 g. Le fromage d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sent dans un gratin ou une quiche compte aussi. [7] Il s\u2019agit d\u2019un rep\u00e8re de sant\u00e9 publique, pas d\u2019une ordonnance identique pour chacun.<\/p>\n<h2 id=\"limiter\">5. Ce qu\u2019il vaut mieux limiter \u2014 sans liste d\u2019interdits<\/h2>\n<p><strong>Les grosses portions r\u00e9p\u00e9t\u00e9es :<\/strong> plateau de fromage plus fromage dans le plat plus grignotage peuvent s\u2019additionner. Servez la quantit\u00e9 souhait\u00e9e plut\u00f4t que de manger directement dans le sachet.<\/p>\n<p><strong>Les produits choisis uniquement sur un slogan :<\/strong> \u00ab prot\u00e9in\u00e9 \u00bb, \u00ab l\u00e9ger \u00bb et \u00ab naturel \u00bb ne r\u00e9sument pas les glucides, le sel ni les graisses satur\u00e9es.<\/p>\n<p><strong>Les accompagnements qui changent tout :<\/strong> miel, confiture, biscuits, sauces et grandes quantit\u00e9s de pain font partie du repas. Le fromage ne les rend pas invisibles.<\/p>\n<p><strong>Les fromages tr\u00e8s cr\u00e9meux ou \u00e0 tartiner utilis\u00e9s comme principale source prot\u00e9ique :<\/strong> comparez avant de conclure qu\u2019ils remplacent un skyr ou un cottage cheese. Leur int\u00e9r\u00eat peut \u00eatre surtout gustatif. Aucun additif, \u00e0 lui seul, ne permet de d\u00e9clarer un produit mauvais pour toutes les personnes diab\u00e9tiques.<\/p>\n<h2>6. Quand le choix doit \u00eatre personnalis\u00e9<\/h2>\n<p>En cas de maladie r\u00e9nale, ne cherchez pas \u00e0 augmenter syst\u00e9matiquement les prot\u00e9ines : les besoins et les \u00e9ventuelles limites en sodium, phosphore ou potassium doivent \u00eatre d\u00e9finis avec l\u2019\u00e9quipe soignante. Les besoins peuvent aussi diff\u00e9rer selon le stade et le traitement de la maladie. [8]<\/p>\n<p>Une allergie aux prot\u00e9ines du lait n\u00e9cessite d\u2019\u00e9viter les produits concern\u00e9s ; un produit sans lactose ne r\u00e9sout pas cette allergie. Une intol\u00e9rance au lactose demande une adaptation diff\u00e9rente. Enfin, le skyr ou le fromage ne sont pas adapt\u00e9s pour corriger rapidement une hypoglyc\u00e9mie : suivez votre protocole de resucrage.<\/p>\n<details>\n<summary>Le fromage fait-il baisser la glyc\u00e9mie ?<\/summary>\n<p>Sa faible teneur en glucides ne le transforme pas en traitement. Remplacer un autre aliment change la composition du repas ; cela ne prouve pas un effet th\u00e9rapeutique du fromage.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Faut-il obligatoirement choisir du 0 % ?<\/summary>\n<p>Non. Choisissez selon l\u2019ensemble de votre alimentation, votre pr\u00e9f\u00e9rence et vos objectifs. Une version nature et la portion consomm\u00e9e comptent ; le pourcentage de mati\u00e8res grasses n\u2019est pas le seul crit\u00e8re.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Le skyr est-il indispensable apr\u00e8s le sport ?<\/summary>\n<p>Non. Il peut contribuer aux apports prot\u00e9iques, comme d\u2019autres aliments. Un produit sp\u00e9cifique n\u2019est pas obligatoire.<\/p>\n<\/details>\n<div class=\"cta\"><strong>Votre prochain choix : une \u00e9tiquette, une portion, un repas.<\/strong><\/p>\n<p>Choisissez pour vos besoins et votre plaisir, pas pour une promesse miracle. Retrouvez nos <a href=\"https:\/\/diabetespilot.fr\/index.php\/recettes\/\">recettes<\/a> et nos <a href=\"https:\/\/diabetespilot.fr\/index.php\/ressources\/\">ressources<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<h2 id=\"sources\">Sources et m\u00e9thode<\/h2>\n<p class=\"small\">Recommandations institutionnelles et informations nutritionnelles de fabricants consult\u00e9es le 12 octobre 2026. Les donn\u00e9es commerciales servent au comparatif de composition, pas \u00e0 \u00e9tablir un b\u00e9n\u00e9fice m\u00e9dical. Article informatif ; les conseils individuels d\u00e9pendent du contexte de sant\u00e9.<\/p>\n<ol>\n<li><a href=\"https:\/\/www.diabetes.org.uk\/living-with-diabetes\/eating\/dairy-and-diabetes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Diabetes UK \u2014 Dairy and diabetes : glucides, portions et nuances sur les produits laitiers ferment\u00e9s.<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.who.int\/publications-detail-redirect\/9789240073630\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">OMS, 2023 \u2014 Saturated fatty acid and trans-fatty acid intake for adults and children.<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.danone.com\/fr\/fr\/marques\/produits-laitiers-frais-et-d-origine-vegetale\/danone\/decouvrez-la-gamme-skyr-de-danone.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Danone \u2014 Composition du skyr nature<\/a> ; <a href=\"https:\/\/www.danone.com\/fr\/fr\/marques\/produits-laitiers-frais-et-d-origine-vegetale\/danone\/skyr-bienfaits-composition-et-idees-de-recettes.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fabrication et \u00e9gouttage.<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.danone.com\/fr\/fr\/marques\/produits-laitiers-frais-et-d-origine-vegetale\/100-pour-100-transparent.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Danone \u2014 Composition du fromage blanc nature.<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.danone.com\/fr\/fr\/marques\/produits-laitiers-frais-et-d-origine-vegetale\/danone\/decouvrez-le-cottage-cheese-danone.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Danone \u2014 Composition du cottage cheese.<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/entremont.com\/produit\/lemmental-francais-rape\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Entremont \u2014 Composition de l\u2019emmental fran\u00e7ais r\u00e2p\u00e9<\/a> ; <a href=\"https:\/\/www.galbani.fr\/produits\/mozzarella\/mozzarella-125g-galbani\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Galbani \u2014 Composition de la mozzarella au lait de vache.<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.mangerbouger.fr\/l-essentiel\/les-recommandations-sur-l-alimentation-l-activite-physique-et-la-sedentarite\/aller-vers\/aller-vers-une-consommation-de-produits-laitiers-suffisante-mais-limitee\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sant\u00e9 publique France \u2014 Produits laitiers : quantit\u00e9s et vari\u00e9t\u00e9.<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.niddk.nih.gov\/health-information\/kidney-disease\/chronic-kidney-disease-ckd\/healthy-eating-adults-chronic-kidney-disease\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">NIDDK \u2014 Healthy Eating for Adults with Chronic Kidney Disease.<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.cuh.nhs.uk\/patient-information\/milk-allergy\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cambridge University Hospitals \u2014 Milk allergy : distinction avec l\u2019intol\u00e9rance au lactose.<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/diabetes.org\/living-with-diabetes\/hypoglycemia-low-blood-glucose\/symptoms-treatment\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">American Diabetes Association \u2014 Hypoglyc\u00e9mie : privil\u00e9gier les glucides \u00e0 action rapide selon son protocole.<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quels fromages choisir avec un diab\u00e8te ? Comparatif par portion, focus skyr et alternatives, sel, graisses satur\u00e9es et conseils pour composer ses repas.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[34],"tags":[6,12,33],"dp_subject":[],"class_list":["post-1301","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ressources","tag-diabete-type-2","tag-proteines","tag-ressources"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diabetespilot.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1301","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diabetespilot.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diabetespilot.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diabetespilot.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diabetespilot.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1301"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diabetespilot.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1301\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1302,"href":"https:\/\/diabetespilot.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1301\/revisions\/1302"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diabetespilot.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1301"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diabetespilot.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1301"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diabetespilot.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1301"},{"taxonomy":"dp_subject","embeddable":true,"href":"https:\/\/diabetespilot.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/dp_subject?post=1301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}